みそだれ作り!!

 昨日、利用者さんにみそだれを作ってもらいました。2回目のみそだれ作り。前回は、私と2人で行いましたが、今回は、一人で取り組んでもらいました。材料も間違えることなくそろえられ、丁寧に真心こめて作ってくれました。

 そして、何よりもの変化点は、混ぜ方。前回とは混ぜ方を変えて取り組んでくれました。バランスよく混ざり、自身の手の負担も少ない混ぜ方を自分で考え、実践していました。何事に工夫して取り組む、工夫して生きていく!そんな未来が想像できました。

 仕上がりは、とってもきれいでとっても美味しそうなみそだれが完成しました!!

 みそだれは店内、直売所(東松山・吉見・滑川・嵐山)で販売しておりますので、是非、お手にとっていただければ嬉しいです。そして、かしらとの相性は抜群です。是非、「やきとり りん」でお召し上がり下さいませ。


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